I+D
Nuestro Departamento de Investigación y Desarrollo, formado por profesionales altamente cualificados y equipado con la más avanzada tecnología, trabaja en estrecha colaboración con clientes y organizaciones, buscando soluciones a medida con el fin de desarrollar productos adaptados a diferentes usos y a productos específicos.
Para el desarrollo de los proyectos de I+D, BTSA ha colaborado con importantes organizaciones científicas como el CSIC y con las principales universidades españolas como la Universidad Complutense, la Universidad de Alcalá de Henares, la Universidad Rey Juan Carlos, la Universidad de Navarra o la Universidad de Valladolid.
Proyectos
Proyecto CENIT PRONAOS años 2008-2011
Investigación científica dirigida al desarrollo de una nueva generación de alimentos para el control de peso y prevención de la obesidad (Proyecto subvencionado por el CDTI).
Siete empresas españolas líderes en el sector de la alimentación y diversas universidades trabajan juntas en el desarrollo de ingredientes funcionales para prevenir la obesidad y desarrollar productos alimenticios con ese objetivo. BTSA participa en el proyecto mediante un derivado del Ácido Oleico y con su amplio conocimiento en materia de estabilización de los alimentos contra la oxidación.
Proyecto de Implementación de la Normativa GMP
Como nuevo fabricante de principios activos farmacéuticos (APIs) BTSA ha actualizado y mejorado su sistema de calidad basándose en los principios de GMP, Control de Calidad y Gestión de Riesgos de la Calidad. Para llevar a cabo este proceso de implementación de las GMP se han revisado, asesorados por consultores externos altamente preparados y cualificados, todas nuestras instalaciones y equipos involucrados en el proceso productivo, así como también nuestro manual de calidad.
Nuevo derivado del Ácido Oleico
BTSA ha adquirido la patente de un nuevo producto obtenido del Ácido Oleico (Ácido 2 Hidroxioleico) que fue desarrollado originalmente para el tratamiento del cáncer por la Universidad de las Islas Baleares. Recientemente se ha demostrado que es capaz de restaurar la presión sanguínea si se administra en pequeñas dosis.
La obtención de la patente se basa en la utilización de dicho derivado como Ingrediente Funcional en la industria alimentaria. En BTSA estamos desarrollando una nueva forma de sintetizar este producto a través de reacciones enzimáticas.
