Entradas

BTSA entre las Pymes más prometedoras de Europa

El día martes 13 de Septiembre se llevó a cabo el evento ELITE European Roadshow, celebrado en la sede de CEPYME, en donde se presentó la primera edición del informe «1000 compañías que inspiran a Europa», destacando a BTSA entre las Pymes más innovadoras y de mayor crecimiento. El evento contó con la participación de Ana Ugidos, Presidenta Ejecutiva de BTSA.

La publicación incluye a 75 compañías españolas, entre las que destaca BTSA, consideradas como las pequeñas y medianas empresas más prometedoras.

Este evento, organizado por CEPYME y por la iniciativa ELITE, perteneciente al grupo de London Stock Exchange, se está realizando en distintos países de la Unión Europea y tiene como objetivo principal el de destacar a las pymes europeas más inspiradoras y con mayor trayectoria y potencial de crecimiento, las cuales han sido incluidas en la primera edición de la publicación (www.1000companies.com) y al mismo tiempo presentar el programa ELITE (www.elite-growth.com) la plataforma europea diseñada para ayudar a las empresas de toda Europa a preparar y estructurar sus próximas etapas de crecimiento, entre las que también se encuentra nuestra compañía.

BTSA participa en el Proyecto PRONAOS dirigido al desarrollo de alimentos para la prevención de la obesidad

La investigación de BTSA se centra en un nuevo derivado del ácido oleico y su eficacia antiobesidad. BTSA, Biotecnologías Aplicadas, en el marco del Proyecto PRONAOS que tiene por objetivo la investigación científica dirigida al desarrollo de una nueva generación de alimentos para el control de peso y prevención de la obesidad, ha realizado una investigación centrada en un nuevo derivado del ácido oleico.

Las actividades desarrolladas en la investigación se han centrado en la caracterización y análisis de dos ingredientes funcionales: el ácido 2 hidroxioleico y los concentrados de ácidos omega 3.

En esta investigación se ha conseguido estabilizar con éxito dichos ingredientes y protegerlos frente a la oxidación de manera aislada y también a largo plazo, mediante su combinación con antioxidantes de origen natural elaborados por BTSA.

Los alimentos enriquecidos con los ingredientes funcionales han obtenido un gran resultado en catas ciegas, ya que no se han apreciado alteraciones en el sabor y el olor de los mismos. Esto permite modificar la composición del producto sin alterar las características organolépticas que éste posee.

Pronaos_BTSA

El proyecto PRONAOS (“Investigación científica dirigida al desarrollo de una nueva generación de alimentos para el control del peso y prevención de la obesidad”), es uno de los 14 grandes proyectos de investigación industrial estratégica aprobados en la cuarta convocatoria del Programa CENIT, enmarcado en la iniciativa Ingenio 2010.

El objeto de PRONAOS es la investigación de los factores que regulan los sistemas de control de peso corporal para el desarrollo de alimentos dirigidos al control de peso y la prevención de la obesidad, alineándose con la estrategia NAOS.

Apoyado por el Ministerio de Ciencia e Innovación.

Subvencionado por el CDTI

BTSA Biotecnologías Aplicadas - CDTI

BTSA - CENIT