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The power of antioxidants in nutraceuticals: key to optimal health and healthy aging

Nutraceuticals are substances derived from food that provide more than just basic nutrition and increasingly occupy a central place in modern health strategies. In this industry, antioxidants in nutraceuticals, such as tocopherols, are essential components of the formulas, since they guarantee the stability of the product and provide long-term healthy effects.

How food reaffirms its central role through the care for ourselves and the planet

La creciente conciencia de esta conexión está empujando tanto a consumidores como a productores a replantearse cómo se obtienen, producen y consumen los alimentos, lo que exige una innovación continua en los procesos y productos alimentarios. Desde la reducción de la huella de carbono hasta la eliminación de aditivos nocivos, toda la industria alimentaria se está transformando por la necesidad de transparencia, sostenibilidad e inclusión.

L’alimentation en tant que connecteur émotionnel et social, sous les feux de la rampe au SIAL 2024

Cette année, SIAL Paris 2024 sera une fois de plus l'événement mondial le plus influent pour le secteur de l'alimentation et des boissons. En tant que plus grand salon au monde dédié au secteur alimentaire, le SIAL offre une plateforme aux entreprises du monde entier pour présenter leurs dernières innovations en matière de développement de l'industrie alimentaire, explorer les tendances émergentes et se connecter avec les leaders de l'industrie.