La certification USDA Organic est un label décerné par le Département de l’agriculture des États-Unis (USDA) qui garantit qu’un produit a été fabriqué selon des normes biologiques strictes. Ces normes incluent l’utilisation de pratiques agricoles durables qui favorisent la santé des sols, des écosystèmes et des personnes, sans utilisation de pesticides synthétiques, d’engrais chimiques, d’organismes génétiquement modifiés (OGM) ou de radiation. Les produits certifiés doivent respecter des procédures d’inspection et d’audit rigoureuses, tant dans la production, la gestion, que dans l’étiquetage.