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En las últimas décadas, los embalajes y envases se han convertido en un elemento imprescindible en la compra alimentaria. Los alimentos son envasados y embalados con el objetivo de ser transportados, conservados y almacenados.
La AAFCO (Association of American Feed Control Officials), es una asociación formada de manera voluntaria por agencias locales, estatales y federales encargadas de regular la venta y distribución de piensos y medicamentos para animales.
La seguridad de los alimentos es uno de los factores clave dentro del sector alimentario. Tanto los consumidores como las autoridades sanitarias exigen que los alimentos que consumimos ofrezcan unos altos niveles de calidad y seguridad a lo largo de toda la cadena productiva hasta su consumo por parte de las personas. Si hay algún problema, es necesario identificar sus causas rápidamente y solucionarlo lo antes posible. Por ello, existe una amplia normativa al respecto y un gran número de certificaciones que puedan garantizar desde la inocuidad de los alimentos hasta que su consumo es apto para determinados grupos de consumidores.